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吉賀町の無農薬・無化学肥料のお米でおこした糀酵母、
自家製ぶどう酵母、あこ天然酵母でパンを作っています。
主に北海道産小麦粉、益田市美都町の有機全粒粉、自然岩塩のみを使用した素朴な味です。
基本的にバター、卵、油類、砂糖を使わずに作っています。
そのほか、フルーツや野菜などはすべて自然栽培・有機栽培によって育てられたものを使用しています。
無添加で作っていますので、お早めにお召し上がりください。
夏場は冷蔵・冷凍保存をお願いします。
食パン
田舎パン
くるみレーズンパン
ライ麦１０
北海道産小麦粉、一番搾り圧搾菜種油（非遺伝子組み換え）、自然岩塩、
喜界島きび砂糖、自家製甘酒、よつ葉バター、有機栽培の野菜・果物、
アフガニスタンのドライフルーツなどを使って作っています。
甘さ控えめの素朴なお菓子です。
塩クッキー
天然酵母パンと焼き菓子は、下記の店舗でもお求めいただけます。
広島市舟入本町 酒庫「吉長」
JR五日市駅前店 福屋五日市店
広島 福屋 フレット
産直市場 かきのきむら（廿日市市宮内）
道の駅 かきのきむら（吉賀町柿木村）
道の駅 やくろ（吉賀町六日市）
キヌヤ（ショッピングセンター店・菊ヶ浜店・中吉田店・緑ヶ丘店・東町店・長澤店）
お電話かFAX、メールでご注文いただきますと、宅急便（送料別途）にて発送いたします。
ギフト用の箱詰めのご注文も承っています。
お値段はご相談に応じますので、お気軽にご連絡ください。
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